IEE美國暑期打工

來美國之後，努力著適應這裡的一切。

學習如何應付客人

學習記住每一道菜、各種醬料、各種食材

學習在同事上司之間取得平衡

學習習慣某些傲慢的美國人

學習在身體疲憊時還要硬撐起微笑面對客人

有時，真的很努力了

但是，卻連一點 feedback 都沒有

我會問自己到底是為了什麼而忙碌

又是為了什麼飛越了半個世界?

是想見見世面? 是想多些人生經驗?

還是只是純粹不想待在台灣?

外國的月亮真的沒有比較圓

很多事情反而比台灣還要尖銳難以捉摸

台灣人受到儒家思想影響，總是以禮待人，也會為了他人著想

而美國正好是相反

他們最注重的就是個人

只要跟自己有關就力爭到底 他人的死活之後再說

更甚者:乾我屁事在這裡 反而會想念台灣人的友善

有時甚至會被某些美國人歧視

他們總是覺得美國最大最行

但其實他們腦子裏面除了知道美國上面是加拿大下面是墨西哥以外

其餘一概不知 甚至會理所當然地跟你說:who cares?

但就是因為這樣 我得更加努力學習

試圖讓留著狂妄血液的美國人肯定我所做的一切

而今天，我做到了！

受到了美國上司加倍的肯定

讓我相信 "有實力有努力，不管在哪裡，遲早會受到肯定"

對我來說，這就夠了

就算每天得在廚房忍受油煙

就算每天在餐廳與廚房間奔波超過一萬步

就算一個禮拜要站四十幾個小時

就算現在每天起床膝蓋都痛到無法伸直還會腳軟

但是在20歲這年 飛到美國體驗這一切

在地球的另一端找到不同的成就感

我想這一趟青春的冒險 不虛此行了

謝謝2013年學員 Coise Yang 分享。