IEE美國暑期打工

2013.06.26

昨天第一天上班就被調班和加班，上了8.5個小時，leader說我學很快，工作還蠻好玩的。

本來一開始我很排斥做food service assistant，以為會累得半死還要一直洗碗，但是我們是吧台式的餐飲， 食物飲料都很簡單，使用的也是免洗餐具，所以只有一些器具需要清洗。而且美國的流程和制度真的比臺灣還尊重員工。不會因為你是菜鳥就物盡其用的操爆你，即使是leader也會主動清理。leader有疏失被其他人糾正也會乖乖認錯，然後自己收拾處理，這是很好的一點，不會礙於面子或年資而五四三。

2013.06.27

這真的太快了！這是我第二天上班的說！＞Q＜就是我有自己的guestbook可以點單了！！！

所謂的點單就是完全直接面對客人，問侯和服務，寫下他們要的餐點和完成check out的單子，好讓他們可以拿著單子去結帳（其實就是waiter或waitress，只是餐點也是我們自己做）。對英文溝通還不是很流利的我們來說，真的蠻難的……本來想婉拒說再等個幾天讓我適應，我說這真的是a big challenge, 不過floor supervisor 一直鼓勵我，so I take it!

第一張單子真的寫得亂七八糟，幸好還是完成了！然後然後，我拿到人生的第一筆小費耶！＞/////＜

超開心的^^~到下班時候我大蓋完成了七八張單子，總共拿了11.99美金的小費，這樣的bonus真是讓人振奮。

2013.06.28

昨天小費拿了39.65美金，不過有3美金是信用卡付費，所以到時會和我的薪水匯入銀行帳戶裡。有一個單子一次是十個人，光他們就給了我20美金，雖然我也做得手忙腳亂。

2013.07.02

這個禮拜我是late shift（晚班）我們有分early shift和late shiftearly shift是早上0715-1140, 下午1435-1730late shift是中午1130-1435, 晚上1730-2130所以我們中間的break time長達三個小時，可以睡個充足的午覺晚班的時段剛好都是客人最多時候，所以晚班點的單會比較多相對來說拿的tips（小費）也會比較多，而且也比較累

不過最近幾天lake的客人不多，可能過幾天又會一批一批來了吧非假日應該也有關係，然後然後～～～再過兩天就是美國的國慶July 4（七月四日）了唷！室友已經拿到那天的special T-shirt了，要在當天穿的聽說國慶那天會吃的比較豐盛，畢竟就跟我們雙十一樣是大日子咩～

昨天上晚班真是累爆了，不過我總共拿了36.01美金的tips，點了17張單子說到單子，我已經用完一本guestbook了耶！一本有50張check out單子，工作六天，我現在已經累積點了53張單子yo

今天是工作的第七天7/2 08:22

2013.07.10

來黃石工作邁入第三個禮拜，工作和唸書最大的不同點是很多很多說不完的差異和職場辛酸  

不是要應付東歐小男孩一直搶點單，就是要面對德州歐巴桑的使喚

今天是我第三次當cashier，這個禮拜被排了三天的cashier連續挖兩天的冰淇淋挖到我快起笑了，手腕應該瀕臨發炎邊緣MD那冰淇淋怎麼那麼硬 T_T

來這裡生活步上軌道後，一開始沒注意或是不在意的details都開始放大先是臺灣男kitchen assistant在廚房和一樓廁所怒吼fuck you因為美國黑人大胖子不但懶又命令他做一大堆事情（明明position是一樣且平等的，不知道在自以為什麼）

接著是東歐男在搶點單時的rudeness徹底激怒我還有德州歐巴桑的雙面作為

俗諺說得好，薑還是老的辣步入職場後真的會看見前輩的八面玲瓏和雙面作為雙重標準諂媚阿諛到令人讚歎弗如的地步

謝謝2013年學員 Tina Wang 分享。